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A Associação Brasileira de Pós-colheita (ABRAPOS) promoveu de 23 a 25 de julho no Parque de Exposições da Fensoja em Santa Rosa  o X Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos.  A Cotriel, que foi uma das Cooperativas co-organizadoras do evento,  foi representada pelos colaboradores, Claudino Fernandes (Salto do Jacuí). Cleiton Silva (Campos Borges), Darlan Neres (Arroio do Tigre), Edson Fruett (Espumoso), Edson Orsolin (Pantano Grande) , Geferson Coimbra (Jacuizinho) Marcelo Drum (Assessor Operacional), Odélcio Hartmann (Gerente de Grãos) e Robson Soares (Espumoso)

O tema principal do evento foi “ Tecnologias para Qualidade dos Grãos na Pós-colheita”, em quesitos como mercado, gestão na qualidade na armazenagem, segurança e legislação trabalhista aplicada às unidades armazenadoras de grãos, micotoxinas, manejo integrado de pragas de armazenamento e classificação de grãos, entre outros.

Odélcio Hartmann, gerente de grãos da Cotriel  foi moderador da palestra sobre “Padrão de qualidade e armazenamento de grãos”. Frisou que a Cooperativa como integrante da Abrapos e que está na organização deste evento que ocorre desde 2006 entende que estas qualificações proporcionadas à área de armazenagem  visam despertar a busca de tecnologias que promovam a qualidade dos grãos armazenados,  evitar perdas de qualidade e quantidade e prevenir a contaminação dos alimentos que chegam ao consumidor. “Participaram do simpósio empresas do setor de pós-colheita, máquinas, equipamentos, produtos e serviços  demonstrando as inovações tecnológicas.  Mais de  500 participantes entre produtores e armazenadores de grãos, técnicos e profissionais ligados ao setor de pós-colheita de grãos participaram e as discussões foram extremamente qualificadas”, frisou.